Liputan6.com, Jakarta Soto ayam bening merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh berbagai kalangan.Jerang di atas api kecil, biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama ninety menit. Buang busa yang timbul di atas permukaan.Didihkan air dalam panci, bentuk adonan ayam suun menjadi bola-